La Cafetería ubicada frente al anexo de la biblioteca de la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM, es el proyecto económico de la organización de derechos humanos Comité Cerezo México.

Los recursos que se obtienen de dicho proyecto se destinan al trabajo que realizamos. Debido a eso cada integrante del Comité Cerezo México trabaja solidariamente 8 horas por semana, además existen varios colaboradores que donan parte de su tiempo para atender en la cafetería.

Ninguna de las personas que trabaja en el proyecto cobra por su trabajo; el apoyo voluntario de todos ellos nos permite destinar los recursos a nuestro trabajo